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(和の離乳食パクパクセミナー)
けいこさん(兵庫県)
大人のごはんから取り分ける離乳食キッチンを受講しました。よかったのでたくさん書かせていただきますね(#^.^#)
大人のごはんから取り分ける
@だしから作ったこと
だしの作り方は、たいていの離乳食の本に載ってると思いますが、ちゃんと教えて欲しいと思ってる人は多いと思います。
Aだしの味見をしたこと
とにかく美味しかった。あの美味しさで、だしをちゃんとしよう!と思った人は多いとおもいます。
B参加者全員の子どもに合わせた離乳食を作ったこと
全ての離乳食の段階を見れたので、離乳食を始めてない人は先々のも参考になったと思います。
C離乳食のことだけでなく、全般の質問にすぐに答えてたこと
やっぱり中田先生はスゴイ!と思いました。お金を払って来る分、やっぱり熱心な人が多いです。どんな質問も後回しにせずに、すぐに答えてくれると安心できます。それに、一般的なことだけでなく、中田先生がどうしてるかの両方を答えてくれたので、すごく参考になりました。
D大人の料理を教えてもらえるとこ
ここが私は大きかったです。野菜の切り方とか、調味料のこととか、料理教室に行ったことがないから、へぇ〜!っていうとこが多いです。ナスやタマネギはさっそく教えてもらった切り方をしています。煮物のだしの砂糖としょうゆの割合は、教えてもらってからずっとやっています。
E保育スタッフがいたこと
やっぱり保育スタッフがいると参加しやすいですね。
最後に感想や学んだことなどを、みんなで話せるといいなと感じました。参加者にとっては他の人の感想も参考になる場合があります。ぜひ取り入れてみてください!!
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